L'atelier d'Anne-Marie

L'Atelier d'Anne-Marie, l'école de production pour les futur.e.s cuisinier.e.s.

PRODUCTION, CADRE, MONTAGE, MOTION DESIGN

L’Atelier d’Anne-Marie est une école de production qui propose une formation en cuisine aux jeunes de moins de 18 ans. L’accompagnement est adapté aux élèves en difficultés avec le système scolaire classique.
Grâce à cette formation, ils apprennent à devenir de vrais professionnels de la restauration en 2 ans.

Cette vidéo promotionnelle a été réalisée de manière volontaire. Avec mon acolyte Aymeric, nous avons suivi les élèves, le temps d’une journée. Nous les avons interrogés sur leur ressentis et leur vision de l’avenir. 
Prise de son, mixage et sound design : Aymeric Ducrocq